Salerno, ritirati numerosi lotti di colatura di alici prodotti sul territorio per presenza di istamina oltre i limiti consentiti. L’avviso del Ministero della salute

Salerno, ritiro a scopo precauzionale, di numerosi lotti di colatura di alici: il Ministero della salute ha pubblicato sul proprio portale web, nella pagina dedicata alle allerte alimentari, un avviso che interessa anche il nostro territorio.

Secondo Salernotoday.it, la motivazione sarebbe la possibile presenza di istamina oltre i limiti consentiti.

Il provvedimento riguarda la colatura di alici in anfore di vetro da 100 ml con numero di lotto dal 01/2016 al 12/2017 e tutte le date di scadenza.