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Cilento: Pietro Macellaro e la pasticceria agricola cilentana a New York

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Cilento: Pietro Macellaro e la pasticceria agricola cilentana a New York
Immagine da Pixabay

Arriva a New York l’arte pasticcera agricola semplice e creativa di Pietro Macellaro. Tanta soddisfazione per i concittadini del Cilento

Cilento. Pietro Macellaro inaugura l’inizio della sua esperienza a New York, come riporta SalernoToday. Dalla località di Piaggine nella Valle del Calore, ha reso la sua pasticceria un’esperienza di gusto unica, unendo tradizione e creatività e abbinando prodotti di qualità  a chilometro zero. Ancora una volta ad essere premiata un’ eccellenza italiana e del nostro territorio.

“Nasce nel cuore del Cilento, da una tradizione familiare iniziata con il Nonno Pietro, l’Azienda Agricola Pietro Macellaro.

Profumi e sapori che provengono da un territorio unico, materie prime nate da antiche varietà frutticole e orticole recuperate intorno al Massiccio del Monte Cervati e coltivate nei frutteti aziendali con tecniche di coltivazione biologiche, selezionate e sapientemente lavorate dalle mani abili di Pietro Macellaro, che le trasforma in dolci unici e sorprendenti.

Abbinamenti insoliti, ricerca della qualità e riscoperta degli antichi sapori, capacità di ascoltare il territorio interpretandolo con originalità attraverso prodotti che sono delle vere opere d’arte: un tripudio di profumi, colori, sapori e golosità”, biglietto da visita della sua pasticceria.

 

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Ho studiato il tedesco, l´inglese e dopo la laurea triennale in Traduzione e Interpretariato a Napoli mi sono trasferita a Gorizia, poi Trieste, Udine, Klagenfurt am Wörthersee e Vienna. In questi posti ho fatto bellissime esperienze di lavoro, tra cui la traduttrice presso l´ORF. Ho conseguito la laurea specialistica a doppio diploma italo-austriaco in Lingue e letterature straniere ed ho vissuto tanto tempo lontana dalla mia "comfort zone". Ho incontrato tantissime persone e mi sono avvicinata incuriosita alle loro culture. Mi piace la lettura, il mondo dell´informazione, l´arte, la tecnologia. Sono attenta alle problematiche sociali e sensibile alla tutela degli animali randagi.