Si è tenuta oggi all’Università degli Studi di Salerno la prima edizione di Nutriketo, il corso di perfezionamento universitario sulle terapie nutrizionali chetogeniche

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Al via la prima edizione del corso di perfezionamento universitario Nutriketo all’Università degli Studi di Salerno. Si è tenuta oggi presso la facoltà di Farmacia la prima giornata dell’evento, che proseguirà anche domani 25 marzo 2017.

Le diete e le terapie nutrizionali chetogeniche rappresentano i temi principali su cui si incentra il corso. Argomento della lezione di oggi, tenuta dal prof. Jacopo Talluri, è stata la diagnostica strumentale nutrizionale. Nella giornata di domani interverrà invece il prof. Emanuele Cereda con una lezione su patologia della nutrizione e insulino-resistenza.

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